三岳 クールミント 2本セット 国分酒造 芋焼酎 焼酎 入手困難

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三岳世界自然遺産に登録された屋久島九州で一番高い山「宮之浦岳」を有しており、ひと月に35日雨が降ると言われるほどに非常に雨の多い島です。豊かな雨が縄文杉などの原生林で濾過され、三岳の仕込みに使われています。芋焼酎の香りはありながらも刺激的な味・香りやクセがほとんどなく、のみやすいと評判です。商品三岳内容量1,800ml☓1本アルコール度数25度タイプ芋焼酎原材料さつまいも、米こうじ(白麹)蔵元三岳酒造 株式会社詰口 2022.8.9クールミント「coolmint green クールミントグリーン」は\"米麹\"と\"鹿児島香り酵母1号\"を使って減圧蒸留を行った芋焼酎。(\"減圧蒸留\"というのは、蒸留器内部の圧力を下げて行う蒸留方法で、もろみの温度が50度位で蒸留できるため、焼酎の香味に重厚感を与えるような成分が少ない焼酎となり、クセのない焼酎が出来上がります。)さらに、通常のように仕込むのは面白くない!と考えた安田杜氏は、より特徴を出すためにあえて​一次仕込みは行わず、麹、芋、酵母を同時に仕込む方法(どんぶり仕込み) で、減圧蒸留を行いました。口に含んだ時に、ミント系の爽やかな甘さが感じられる芋焼酎に仕上がりました。商品 クールミント内容量1,800ml☓1本アルコール度数25度タイプ芋焼酎原材料さつまいも(鹿児島県産サツママサリ)、米麹(霧 島産夢十色、白麹)蔵元国分酒造詰口 2022.4.12
カテゴリー:その他>>>飲料/酒>>>焼酎
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